همیشه یک چاقوی تیز برای آشپزخانه لازم است. از میان ابزار متنوع آشپزی این مورد از همه مهمتر است. برای برش دادن برخی مواد غذایی باید آنقدر تیغه تیز باشد تا بدون فشار و له کردن آن، برش مناسب ایجاد شود. به همین منظور است که چاقوها بنا به نوع ماده غذایی تیغههای متفاوت و مخصوص دارند همانطور که هرکسی را بهر کاری ساختند هر چاقویی نیز بهر کاری ساخته شده است.
چاقوهای دم دستی عموما جزو چاقوهای آشپزخانه ارزان قیمت محسوب می شوند این چاقو ها بر خلاف قیمتشان بیشترین کارایی را در ست چاقوی آشپزخانه دارند .همانطور که از اسم این چاقو ها پیداست دم دستی ترین چاقویی که در آشپزخانه استفاده می شود که برای برش گوشت ،میوه ،سبزیجات و پوست کنی استفاده می شود خلاصه این چاقو جزو چاقو های همه کاره هستند و در آشپزخانه به تنهایی بیشتر از همه چاقو ها استفاده می شوند.این چاقو از یک تیغه استیل ضد زنگ و یک دسته از جنس پلاستیک فشرده تشکیل شده است .
برند چاقو سازی حیدری از سال 1348 با ملاک اولیه کیفیت محصولات ارائه شده به مشتریان در زمینه تولید و واردات انواع چاقو و لوازم جانبی استیل و فولاد فعالیت دارد.برای مشاهده،خرید و اطلاع از قیمت چاقوهای حیدری به دسته بندی لوازم خانگی>سرو و پذیرایی>سرویس قاشق و چنگال،کارد مراجعه کنید.